Записи автора Екатерина Викторовна Пронина
Встреча с виноделом YAIYLA 3 марта 2021
Екатерина Викторовна Пронина 16 марта 20213 марта в гостях у винной лавки Штопор был Виталий Маринчук с авторскими винами YAIYLA. В переводе с тюркского Яйала – высокогорное пастбище или ровное плато на вершине горы, таких в Крыму несколько. Виталий – негоциант. Это значит, что в собственности нет виноградников. С моей точки зрения – это плюс, так как есть возможность работать с лучшими терруарами, выбрать сорт,...
Заседание книжного клуба 28 февраля
Екатерина Викторовна Пронина 2 марта 2021Очередное заседание книжного клуба позади. Обсуждали Ф. Бакмана «Тревожные люди». Книга однозначно всем понравилась. Единственным замечанием стало наличие уж слишком большого количества сюжетных линий. Но мы справились и всем как следует промыли косточки вот такими винами: Бланкетом из французского Лиму Mademoiselle Marguerite от Antech – 100 % попадание в девичьи...
Встреча с виноделом SORT
Екатерина Викторовна Пронина 27 февраля 202125 февраля у нас в гостях был Александр Пинчук с винами своего проекта SORT. Молодой перспективный проект был основан не так давно, в 2017 году. Виноградники посадили в районе станицы Раевская на склонах Сухой горы. Всего в собственности 26 га. Было принято решение работать с четырьмя международными сортами. Это Шардоне, Совиньон Блан, Шираз и Каберне Совиньон. Идея,...
Книжный клуб в Штопоре
Екатерина Викторовна Пронина 17 февраля 2021Один раз в месяц по воскресеньям проходят заседания книжного клуба. В теплой, дружеской атмосфере встречаются любители чтения и вина. Очередная встреча состоится 28 февраля в 17.00. Книга этого месяца Фредрик Бакман «Тревожные люди» . Участие бесплатное, необходима регистрация телефону +74957341449
Встреча с виноделом
Екатерина Викторовна Пронина 12 февраля 20218 февраля у нас в гостях были Владимир Гунько и винодел его хозяйства - Сергей Коротков. Gunko Winery ведет свою историю с 2017 года. Виноградник был разбит в предгорье северного Кавказа недалеко от станицы Нижнебаканская, сейчас это винодельческий регион ЗГУ «Кабань.Крымск». В собственности - 12,5 га, предельный объем производства 50 тыс. бутылок в год. Ни площадь...