Вино Hardys Nottage Hill Riesling 2016, 0,75 л

Том Ноттидж был племянником основателя винодельни — Тома Харди. Ноттидж отдал работе в компании более 66 лет, до самого выхода на пенсию. Его преданность делу была признана потомками, и один из главных виноградников хозяйства переименовали в Nottage Hill. Так же назвали и линейку вин, каждая бутылка из которой является динамичным, насыщенным и богатым выражением классических австралийских сортов винограда. Все вина коллекции "Ноттидж Хилл" демонстрируют редкую концентрацию фруктовых вкусов и мягкую гладкую текстуру.

"Nottage Hill" Riesling производится из винограда, выращенного в прохладных условиях, которые царят на виноградниках зоны Padthaway.

Особенности производства: ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация не проводится.

Дегустационные характеристики:
Цвет: соломенный с зеленоватым оттенком.
Аромат: выразительный цитрусовый тон с нотами свежего лимона и лайма, дополненный цветочными оттенками.
Вкус: яркая, свежая цитрусовая нота, ягодные оттенки, легкие минеральные тона. Свежий и чистый вкус.
Гастрономическое сочетание: аперитив, рыба, морепродукты, салаты.
Подача: при температуре 8 — 10° C.