Вино Shumrinka Semisam White 2018, 0.75 л

Особенности производства: Для создания этого бленда использовался качественный виноград нескольких европейских сортов, выращенный в границах объекта защищенного географического указания Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Композицию этого вина создают сорта винограда Рислинг, Алиготе, Шардоне, Пино Блан, каждый из которых играет свою роль, придавая вину свежесть, объем, оттенки вкуса и аромата. Виноград был бережно собран вручную после достижения полной зрелости и переработан в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной непосредственно на винограднике.

Цвет: Чистое, прозрачное вино светло-соломенного цвета с золотистым отблеском.

Аромат: В аромате доминирует яркая палитра цветочных оттенков: цветы-медоносы, акация. Интенсивные тона цитрусовых фруктов: помело, белый грейпфрут, лайм.

В бокале постепенно раскрывается спелыми нотами белых фруктов, тонами белой шелковицы.

Вкус: Гармоничное, сбалансированное, свежее вино с продолжением во вкусе цитрусовых нот, тонами белой черешни, алычи. Послевкусие длительное, приятное, слегка пикантное, с оттенком лимонной цедры и сливовой косточки.

Температура подачи: Не стоит переохлаждать вино. Лучше всего оно раскроется при температуре 10-11 °С.

Вино достаточно универсально. Будет хорошо питься само по себе, составит удачную пару для холодных закусок из рыбы, салатов с морепродуктами, нежирной рыбы на пару и гриле, а также блюд из белого мяса птицы. Также в качестве сопровождения можно порекомендовать белые фрукты и легкие фруктовые салаты.