Вино Сикоры Шардоне Семигорье 2016, 0,75 л

Имение Сикоры — российская винодельня, в которой классические технологии виноградарства и виноделия открывают новый необыкновенный терруар Семигорья, потрясающе красивого места, раскинувшегося между Новороссийском и Анапой. Это проект, где жизненный опыт и мудрость переплетаются с вечно молодым энтузиазмом его создателя.

На сегодняшний день Семигорье раскрывает свой потенциал одного из лучших виноградников Кубани, где производятся качественные вина географического наименования из известных международных сортов.

Особенности производства: континентальный климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы являются идеальными условиями для сорта Шардоне. Для производства вина отбираются ягоды физиологической зрелости. Ферментация происходит в ёмкостям из нержавеющей стали при строгом контроле низких температур. Частичная выдержка осуществляется в бочках из французского дуба.

Дегустационная характеристика

Цвет: золотисто-соломенный.

Аромат: желтый персик, абрикос и ананас, элегантные цветочные оттенки липы, акации с нотками белого перца.

Вкус: округлый с нотами косточковых и экзотических фруктов, венской выпечки и минеральными оттенками с длительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с морепродуктами, курицей на гриле, мягкими сырами.

Температура подачи: 10-12 °С.