Вино игристое Шато Тамань Белое Тамани, 0,2 л
Тип | Белое |
Сахар | 32-50 г/л – полусухое (demi-sec) |
Страна | Россия |
Регион | Кубань. Таманский полуостров |
Производитель | Ариант (Кубань-Вино) |
Винодельня | Ариант (Кубань-Вино) |
Метод производства | Шарма |
Виноград | Алиготе, Траминер Розовый, Белые сорта винограда |
Объем (л) | 0.2 |
Содержание спирта | 13 |
Белое Тамани от Шато Тамань с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров».прекрасный линейка качественных игристых вин России, которая была запущена совместно со специалистами Института энологии провинции Шампань (Франция) в 2006 году. В технологии его производства соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Игристые вина Шато Тамань производятся резервуарным методом (метод Шарма). Это означает, что процесс брожения проходит в больших резервуарах (акратофорах).
Особенности производства: Быстрая переработка винограда, охлаждение мезги, отбор сусла. Для сорта Бианка – гипероксидация сусла, для Рислинга, Пино Блан и Алиготе – защита кислорода инертными газами на всех этапах технологического процесса.Без выдержки.
Дегустационная характеристика
Цвет: светло-соломенный с оттенками от зеленоватых до золотистых.
Аромат: развитый, тонкий, с хорошо выраженными цветочными тонами.
Вкус: сбалансированный, красивой жемчужной пеной и продолжительной игрой
Гастрономическое сочетание: станет хорошей парой к морепродуктам и рыбным блюдам, также прекрасно в качестве подавать аперитива
Температура подачи: 8-10°С.
Категории: Шампанское и игристое вино
Вино игристое Шато Тамань Белое Тамани, 0,2 л отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!