Вино Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2014, wooden box, 1,5 л
| Тип | Красное |
| Виноград | Санджовезе 90%, Каберне Совиньон 10% |
| Страна | Италия |
| Регион | Тоскана |
| Апеласьон | Chianti Classico |
| Классификация | DOCG |
| Год урожая | 2014 |
| Производитель | Marchesi Antinori S.p.A. |
| Винодельня | Marchesi Antinori |
| Потенциал выдержки | 8 — 12 |
| Биодинамическое | Нет |
| Содержание спирта | 13.5 |
| Объем (л) | 1.5 |
| Подарочная упаковка | Да |
| Выдержка в бочках | Дуб |
Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva — классическое вино от Антинори, которое производится только в лучшие урожайные годы и изготавливается исключительно из отборного винограда с виноградников области Кьянти Классико: Тиньянелло, Бадья а Пассиньяно и Пепполи.
Особенности производства: после гребнеотделения ягоды проходят тщательный отбор. Далее виноград подвергается деликатному прессованию для максимального извлечение всех ароматических компонентов Санджовезе. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали, которая длится около недели, вино остаётся в контакте с кожицей еще 9-10 дней. После фильтрации вино заливается в бочки 228 л из французского и венгерского дуба. Выдержка - в течение 1 года. После бутилирования вино отдыхает в погребах Антинори еще в течение 12 месяцев.
Дегустационные характеристики:
Цвет: интенсивный, рубиново-красный.
Аромат: яркий и интенсивный с оттенками спелой ежевики, сливы, вишни, табачного листа, кардамона, красного перца и восточных пряностей.
Вкус: хорошо структурированный, с округлыми и сладковатыми танинами. Интенсивный и объемный с нотами спелых ягод и лакрицы в долгом фруктовом послевкусии.
Гастрономическое сочетание: мясные блюда итальянской кухни, стейк, паста с томатным соусом, говядина, кабан, мясо на гриле, дичь и сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Категории: Вино
Вино Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2014, wooden box, 1,5 л отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!