Вино Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2013, 0,75 л

Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».

Особенности производства: Сразу после сбора урожая, ягоды бережно прессуются. Затем начинается ферментация. Контакт с кожицей длится как правило 12 дней при температуре не выше 30°C. 60% вина выдерживалось в небольших старых бочках из французского и венгерского дуба.

Дегустационные характеристики:

Цвет: нтенсивный рубиново-красный.

Аромат: насыщенный с нотками красных ягод (красной смородины, вишни и малины), дополненные нюансами засахаренных фруктов, ванили и пряностей, в частности, корицы.

Вкус: яркий, выразительный, с фруктовыми тонами, эластичными танинами и долгим послевкусием.

Гастрономическое сочетание: составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.

Температура подачи: 16-18°С