Вино De Ladoucette Sancerre Comte Lafond 2015, 0,75 л

Sancerre Comte Lafond Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15-25 летних лоз. 

Особенности производства: при производстве вина используется 50% сока свободного пробега и 50% сока, полученного путем прессования после контакта с кожицей в течение нескольких часов для извлечения цвета. Короткая ферментация осуществляется при температуре 18-20°С, после чего вино освобождается от осадка, проходит холодную стабилизацию и хранится в емкостях из нержавеющей стали до начала весны.

Дегустационные характеристики: 

Цвет: блестящий, лососевый.

Аромат: лёгкий и аристократичный с оттенками спелой малины, садовой клубники, банана, абрикоса, персика, розовых лепестков, цветущего боярышника и шиповника.

Вкус: свежий и фруктовый, с облегающей свежей кислотностью тонами земляничного джема, лесной малины, клубники и душистыми нотами сладкого перца в пикантном цветочном послевкусии.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с легкими холодными и горячими закусками, блюдами из рыбы и мяса, лососиной, семгой, острыми супами и козьим сыром.

Температура подачи: 8-10°С