Вино Peter & Paul Riesling Bio 2017, 0,75 л

Цвет: Светло-соломенный с зелёным отблеском.

Аромат: Бодрящие ноты цитрусов и минералов тесно переплетаются с ароматами сочных садовых яблок, груш и айвы.

Вкус: Вкус вина наполнен звенящей яблочной кислотностью и нежной персиковой сладостью.

Гастрономическое сочетания: Гастрономичная кислотность вина позволяет сочетать его с насыщенными мясными и рыбными блюдами, легкими салатами и супами.

Биодинамические вина "Peter & Paul"от компании Winzerhof Hoch , названные в честь двух святых, Петра и Павла производятся в регионе Кремшталь, Нижняя Австрия. Виноград произрастает на уникальных почвах Холленбургского конгломерата. После сбора урожая 80% ягод подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных резервуарах с редукцией, а остальные 20% проходят спонтанную ферментацию в старых дубовых бочках большого объема без добавления серы. Выдерживается вино на тонком осадке.