Виски Aberfeldy 12 Years Old, Box, 0,7 л
| Тип виски | Односолодовый |
| Регион | Шотландия Хайленд |
| Производитель | John Dewar & Sons |
| Выдержка (лет) | 12 |
| Выдержка в бочках | Американский дуб |
| Содержание спирта | 40 |
| Объем (л) | 0.7 |
| Подарочная упаковка | Да |
| Distiller.com Score | 90 |
Винокурня Aberfeldy была основана компанией John Dewar & Sons, Ltd. в 1896 году и открыта в 1898 году. Расположена на восточной окраине маленького городка Аберфелди, на южном берегу верхнего течения реки Тэй. Сам по себе Аберфелди известен историческими памятниками и тем,что вдохновил Роберта Бернса на несколько произведений. Источником воды для виски Abrefeldy служит маленькая речка Pitilie Burn, протекающая рядом с винокурней. Водой Pitilie Burn в компании гордятся и даже бутилируют ее отдельно. Считается, что в ней содержится золото, поэтому неофициально виски Aberfeldy называются "The Golden Dram". Еще одно неофициальное название виски Aberfeldy - "белочка", так как раньше на этикетке была изображена красная белка - один из символов старой Шотландии. Сейчас белка с этикетки куда-то исчезла, может быть потому, что Dewar's не рискнули вызвать неуместные ассоциации у российских покупателей.
Aberfeldy был и остается основным солодовым компонентом знаменитого купажированного виски Dewar's. Именно для этого винокурня и строилась. В период первой и второй мировых войн Aberfeldy неоднократно закрывалась из-за перебоев с поставкой сырья, но к 1972 году кризисы остались позади, винокурня была расширена, старые перегонные кубы были заменены четырьмя новыми, с паровым подогревом, а в 1999 году был представлен 12-летний односолодовый виски под собственным брендом Aberfeldy.
В 2000 году на винокурне Aberfeldy открылся "Мир Виски Dewar's" - маркетинговый и информационный центр, рассказывающий посетителям о продукции, процессе дистилляции и истории бренда Dewar's.
Мягкий медово-фруктовый Aberfeldy 12 Years Old - прекрасный вариант для знакомства с односолодовыми виски Aberfeldy.
Дегустационные характеристики:
Цвет: насыщенный золотисто-желтый.
Аромат: вересковый мед, мягкий, фруктовый, напоминающий ладан, с нотами ананасов, тостов и злаков.
Вкус: насыщенный, ванильный, сладкий как сироп, долго задерживающийся на языке как ликер. Послевкусие мощное, с оттенками специй, с намеком на горечь севильского апельсина в самом конце.
Гастрономические сочетания: превосходен в чистом виде или в коктейле Golden Dram, вариации классического коктейля Old Fashion, подчеркивающем медовую насыщенность Aberfeldy 12 Years Old. Вересковый мед вместе с добавлением ароматных и апельсиновых биттеров помогает сбалансировать вкус, принося дополнительную сложность, опирающуюся на ноты апельсина и ванили в Aberfeldy.
Категории: Виски, бурбон Шотландский виски
Виски Aberfeldy 12 Years Old, Box, 0,7 л отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
