Виски Aberfeldy 16 Years Old, Box, 0,7 л

Винокурня Aberfeldy была основана компанией John Dewar & Sons, Ltd. в 1896 году и открыта в 1898 году. Расположена на восточной окраине маленького городка Аберфелди, на южном берегу верхнего течения реки Тэй. Сам по себе Аберфелди известен историческими памятниками и тем, что вдохновил Роберта Бернса на несколько произведений. Источником воды для виски Abrefeldy служит маленькая речка Pitilie Burn, протекающая рядом с винокурней. Водой Pitilie Burn в компании гордятся и даже бутилируют ее отдельно. Считается, что в ней содержится золото, поэтому неофициально виски Aberfeldy называются "The Golden Dram". Еще одно неофициальное название виски Aberfeldy - "белочка", так как раньше на этикетке была изображена красная белка - один из символов старой Шотландии. Сейчас белка с этикетки куда-то исчезла, может быть потому, что Dewar's не рискнули вызвать неуместные ассоциации у российских покупателей.

Aberfeldy был и остается основным солодовым компонентом знаменитого купажированного виски Dewar's. Именно для этого винокурня и строилась. В период первой и второй мировых войн Aberfeldy неоднократно закрывалась из-за перебоев с поставкой сырья, но к 1972 году кризисы остались позади, винокурня была расширена, старые перегонные кубы были заменены четырьмя новыми, с паровым подогревом, а в 1999 году был представлен 12-летний односолодовый виски под собственным брендом Aberfeldy.

В 2000 году на винокурне Aberfeldy открылся "Мир Виски Dewar's" - маркетинговый и информационный центр, рассказывающий посетителям о продукции, процессе дистилляции и истории бренда Dewar's.

Aberfeldy 16 Years Old был выпущен в 2015 году в рамках серии, скромно названной Dewar's "The Last Great Malts" ("Последние Великие Солодовые"). Выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса, он имеет прекрасный баланс сладости и пряности.

Дегустационные характеристики:

Цвет: янтарный.

Аромат: выпечка с корицей, изюмом и яблоком, ириски, карамель и темный шоколад.

Вкус: вначале печеное яблоко, затем ноты цитрусовых масел - лимонного и апельсинового - и пряностей. Послевкусие фруктовое, с оттенками дуба и пряностей.