Виски Glengoyne 15 Year Old, box, 0,7 л

Винокурня Glengoyne работает непрерывно с момента своего основания в 1833 году в Думгойне, к северу от Глазго. Ее часто называют самой красивой винокурней Шотландии. Glengoyne уникален тем, что делает односолодовый виски из Хайленда, выдержанный в Лоуленде. Glengoyne расположена прямо на границе высокогорья и равнины Шотландии, и перегонные кубы Glengoyne находятся в Хайленде, а бочки с зреющим виски отдыхают через дорогу в Лоуленде. В отличие от многих солодовых виски винокурен сегодня, Glengoyne использует для сушки ячменя не торфяной дым, а теплый воздух, что делает виски Glengoyne по стилю ближе к Лоуленду. Glengoyne - одна из всего трех винокурен (вместе с Macallan и Bruichladdich), которая сейчас использует ячмень сорта Golden Promise, низкоурожайный, зато высокого качества. Водоснабжение винокурни поступает от ручья Glengoyne Burn, который течет с соседнего холма Думгойн через территорию винокурни, и впадает в озеро Лох-Ломонд.

Glengoyne 15 Year Old - мягкий, сладки и округлый односолодовый виски, для выдержки которого используются бочки: 30% из-под бурбона из американского дуба первой заливки, 20% из-од хереса из европейского дуба первой заливки, 50% - вручную выбранные дубовые бочки высшего качества с повторной заливкой.

Дегустационные характеристики:

Цвет: ярко золотой.

Аромат: волна сладкого лимона и ананаса переходит в теплые тона карамельного попкорна.

Вкус: маслянистый и обволакивающий. Сладкие цитрусовые развиваются в грецкий орехам с щепоткой корицы. Послевкусие сухое с оттенками аромата дуба.