Виски Wolfburn Morven, box, 0,7 л

Wolfburn построена в 2013 г. на самом севере Шотландии (севернее - только винокурни на островах), в 350 м. от развалин старой винокурни Wolfburn, прекратившей свое существование в 1850-х годах. Название происходит от ручья Wolf Burn, протекающего неподалеку, из которого винокурня и берет воду. Первая партия виски была выпущена в 2016 г., и сразу получила три золотых медали на различных выставках. Молодая винокурня уделяет особое внимание технологии, мастера Wolfburn используют традиционные методы дистилляции и дубовые бочки лучшего качества. Первые результаты их работы произвели отличное впечатление, и ценители виски с нетерпением ждут, каких вершин позволит достичь длительная вдержка.

Wolfburn Morven - среднеторфяной (10 ppm) односолодовый виски, добавленный линейку Wolfburn в конце 2017 г. Морвен - название самой высокой горы в окрестностях винокурни (706 м).

Дегустационные характеристики:

Цвет: светло-соломенный.

Аромат: в начале дымный, с нотками фруктов и свежего морского воздуха, раскрывающийся в ваниль и дубовую стружку.

Вкус: насыщенные цветочные ноты, за которыми следуют изюм, легкие специи и солод. Послевкусие мягкое, медово-сладкое.