Коньяк HINE Homage to Thomas Hine, box, 0,7 л

HINE XO Homage to Thomas Hine - купаж более чем двадцати о-де-ви, происходящих с виноградников Гранд Шампань и четырех отдельных винтажей под названием "Early Landed", которые были выдержаны до полной зрелости в Британии, во влажных подвалах. В этом посвящении Томасу Хайну, предприимчивому англичанину, прибывшего на берега Франции в 18 веке чтобы открыть секреты коньяка, есть нечто невыразимое и неопределенное, и очень нетипичное. В нем есть и скромность и причудливость, сладость терпкой груши и свежесть яркой апельсиновой цедры. 

Homage рождается на известняковой земле Гран Шампань, которая дарит ему мощь и минеральность. Двадцатилетнее путешествие с материка на остров и обратно вносит авантюризм географических приключений в вековые традиции дома. Под сводчатыми сводами сырых британских подвалов просыпается рецитал засахаренных цитрусовых, а за ним - ноты меда и свежих лесных орехов. Отдельные винтажи нежно дразнят друг друга, но в конце концов обретают общую гармонию. Французский способ попасть под английские чары.