Креман René Muré Crémant d'Alsace Demi-Sec, 0,75 л
| Тип | Белое |
| Сахар | 32-50 г/л – полусухое (demi-sec) |
| Страна | Франция |
| Регион | Эльзас |
| Апеласьон | Cremant d'Alsace AOC |
| Классификация | AOC |
| Производитель | René Muré |
| Винодельня | René Muré |
| Метод производства | традиционный |
| Виноград | Пино Нуар, Пино Оксеруа, Пино Гри, Рислинг |
| Объем (л) | 0.75 |
| Содержание спирта | 12 |
Crémant d'Alsace - название для белых и розовых игристых вин региона Эльзас на северо-востоке Франции. Введенный в августе 1976 года, этот апелласьон в настоящее время составляет примерно четверть производства всего вина в регионе. Как и все французские креманы, Crémant d'Alsace производится по традиционному методу (méthode traditionelle). Вина должны минимум девять месяцев созревать на осадке, чтобы достичь нужного для соответствия апелласьону уровня сложности. Выдержка на осадке придает ароматам креманов оттенки поджаренного хлеба и орехов, и, иногда, минеральный характер. Сразу после дегоржажа, для придания нужного уровня сладости в почти готовое вино добавляется дозажный ликер . Баланс сахаров и вина, вводимых при дозаже, позволяет виноделу контролировать сладость конечного продукта – brut (очень сухой), sec (сухой) или demi-sec (полусухой).
René Muré Crémant d'Alsace Demi-Sec - классический полусухой эльзасский креман, купаж Пино Нуар, Пино Оксеруа, Пино Гри и Рислинга, с тонкой, не приторной сладостью, которая так нравится женщинам.
Дегустационные характеристики:
Цвет: соломенный.
Аромат: тосты и хлебные тона, развивающиеся в цветочно-фруктовый букет.
Вкус: сбалансированно сладкий, свежее яблоко с кожурой, груша, корица, специи для выпечки и ваниль.
Категории: Шампанское и игристое вино Креман
Креман René Muré Crémant d'Alsace Demi-Sec, 0,75 л отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!