Виски Nikka Miyagikyo Single Malt, 0,7 л

Miyagikyo Single Malt демонстрирует характеристики второй винокурни Nikka, построенной в 1969 году. Основатель Nikka Whisky Масатака Такетсуру выбрал этот участок в горах Сендая, чтобы создать контраст со своей первой винокурней Yoichi, которая расположена в прибрежной зоне. При производстве Miyagikyo Single Malt используется небольшое количество торфяного солода, дистилляция производится в кубах, нагреваемых паром, при низкой температуре.

Дегустационные заметки:

Цвет: глубокий золотой.

Аромат: яркий, насыщенный. В начале - ноты ириса, в развитии - солодовый ячмень, экзотические фрукты (бананы), лакрица и камфора, постепенно переходящие в ноты обугленной древесины и золы. Со временем начинают проявляться тона белых цветов и пчелиного воска.

Вкус: плотный, живой. В основе - соложеный ячмень, покрытый травянистыми, лакричными, пряными (имбирь, корица) и шоколадными тонами. Очень энергичное и элегантное развитие в  свежие листья табака и кокос, переплетающиеся в симфонию ароматов. Послевкусие продолжительное и мягкое, напоминающее вначале запах увядших роз. Затем проступают лимон, грейпфрут, ноты табака, специй (кардамон, имбирь), поджаренных орехов и печеного яблока. В завершении проявляются экзотические ноты (личи).